nuestro perfil pensado para obtener los mejores atributos de cada café con mínima intervención de desarrollo, solo para los baristas y aficionados más experimentados
cafés perfectos para el día a día, perfiles “clásicos”, aunque también pueden ser perfiles exóticos. Muchas veces estos cafés son “blends”, mezclas de variedades, mezclas de mallas o sobrantes de cosechas anteriores